テイクアウトのメリット・デメリット
アメリカのテイクアウト史
テイクアウト料理を食べる時は食中毒に要注意！
驚き！デリバリーからテイクアウトに身変わりした料理
お家に居ながらお店の味を楽しめる便利なテイクアウト料理。ちょっとした自分のご褒美からパーティーまで、幅広いシーンにマルチ対応しています。代表的なテイクアウト料理ですと、ピザやハンバーガー、お寿司、仕出し弁当などがポピュラーでしょう。確かにこれらの料理はテイクアウトに優れており、街中でよく見かけます。しかし昨今では、そうしたオーソドックスな料理に加えて、様々な料理がテイクアウトに対応しているんです。特に目を引く新しいテイクアウト料理といえば、なんとラーメン！従来はデリバリーのラーメンがメインでしたが、どんぶりの回収に係る人件費や衛生面を理由に、昭和時代と比べてデリバリー対応の中華料理屋はその数を急速に減らしています。しかし使い捨ての容器を採用し、茹でる前の麺をテイクアウトで提供するラーメン屋が台頭してきました。デリバリーがメインであったラーメンはその姿を変え、現代ではテイクアウトで売り上げを伸ばしている稼ぎ頭です。
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